Cel mai bun brunch din București: Cookie Beacon (ghid 2026)

Dacă cauți cel mai bun brunch din București, Cookie Beacon e răspunsul scurt: o cafenea de familie lângă Piața Romană (și o a doua în Floreasca) cu 4,8 stele din 7.181 de recenzii Google, clătite pufoase tip carrot cake de 51 lei și propriii „chunky cookies” copți zilnic în casă, cu ciocolată belgiană. Deschis din 2021, zilnic între 09:00 și 18:00, fără rezervări, pet-friendly și cu opțiuni vegane serioase. E un brunch cu un twist — și cu cele mai bune cookies din oraș.

Unde găsești cel mai bun brunch din București

Cookie Beacon are două cafenele în București, ambele cu același meniu și același program zilnic, 09:00–18:00. Prima, pe Strada General Christian Tell 1-3, Sector 1, e la câțiva pași de Piața Romană, lângă Ateneul Român, Calea Victoriei, Grădina Icoanei și Universitatea din București — exact zona în care lumea caută brunch în weekend. A doua, mai nouă, e pe Calea Floreasca 91-111, în nordul Bucureștiului. Brandul a pornit în 2021 la Budapesta și are acum localuri în Budapesta, Belgrad și București, în jurul unei idei simple: „brunch with a twist & chunky cookies”. Cafeneaua din Christian Tell adună 4,8 stele din 7.181 de recenzii — un volum mare pentru un loc de brunch din oraș. Hărți, program și cum ajungi găsești pe paginile locațiilor din București.

Ce să comanzi: preparate și prețuri

Meniul stă pe trei picioare: brunch cald, bowl-uri și cookies. La brunch, biscuiții sărați cu cheddar și cremă de avocado (42 lei) sunt unt și cheddar topit sub avocado pasat; clătitele pufoase tip carrot cake (51 lei) au miez umed, cu scorțișoară; iar iaurtul cu granola de casă și fructe (39 lei) e varianta lejeră. Vedetele sunt însă chunky cookies de 25 lei bucata — groase, cu marginile crocante și mijlocul moale, lipicios; printre favoriții obișnuiți: Classic Choco Chip cu bucăți de ciocolată, Nutella & Maldon Salt, Lotus & Dulce de Leche (cremă caramelizată de biscuiți și cremă de lapte) și un Vegan Caramel Fudge. De băut: cafea de specialitate prăjită la Barcelona (espresso 11 lei, cortado 14, cappuccino 17), specialitățile casei ca Coconut Matcha și Maple Chai la 23 lei, plus un mimosa bar de 29 lei (Strawberry Sangria, Sour Candy, Apple-Pie, Classic). Meniul complet din București, cu prețuri, e online în română și engleză.

Cookie Beacon pe scurt

E bun pentru vegani și vegetarieni?

Da, și aici Cookie Beacon are un detaliu rar: preparatele vegane sunt făcute cu uleiuri de semințe reduse. Partea vegetariană e acoperită de bolul cu iaurt și granola de casă (39 lei), de biscuiții cu cheddar și avocado (42 lei) și de clătite; pentru vegani, meniul își marchează opțiunile — shakshuka se face și în variantă vegană, cu tofu, iar cookie-ul Vegan Caramel Fudge (25 lei) e vegan. Smoothie-urile și sucurile proaspete (27 lei) și ceaiurile (20 lei) completează lista, alături de linia „Cheesecake by Cookie Beacon”. Pentru cineva care vrea brunch vegan sau vegetarian în centru, lângă Piața Romană, sau în Floreasca, e una dintre cele mai consistente opțiuni — fără să fie un local exclusiv vegan, deci vii cu un grup mixt fără probleme.

Ce face Cookie Beacon diferit

Cookie Beacon se sprijină pe câteva lucruri care îi sunt proprii. Întâi, cookies-urile făcute în casă zilnic, cu unt adevărat și ciocolată belgiană (25 lei bucata) — groase, cu marginile crocante și mijlocul lipicios; printre variantele obișnuite: Classic Choco Chip, Nutella & Maldon Salt, Lotus & Dulce de Leche și Vegan Caramel Fudge. Apoi, uleiurile de semințe reduse în preparatele vegane, un detaliu pe care puține cafenele îl menționează. Programul zilnic 09:00–18:00 înseamnă brunch în orice zi, nu doar în weekend. Ca preț, brunch-ul de 39–51 lei și cookie-ul de 25 lei stau la mijloc — accesibil pentru un brunch în centrul Bucureștiului. Și e tot din 2021, condus de familie, cu cafea de specialitate prăjită la Barcelona și un mimosa bar de 29 lei.

Cookie Beacon apare deja pe listele cu locuri și restaurante de brunch din București. Ca să vezi cum stă față de alte nume cunoscute, detaliile despre celelalte localuri vin din site-urile și listările lor proprii (verificate în iulie 2026):

De știut înainte să vii (fără rezervări)

Onest, la Cookie Beacon nu se fac rezervări — primul venit, primul servit, la ambele cafenele. În weekend, mai ales duminica spre prânz, te poți aștepta la coadă. Ca s-o eviți, vino devreme (09:00–10:30) sau la mijlocul după-amiezii, când se mai liniștește. Localul e pet-friendly, deci poți veni cu câinele, iar atmosfera e relaxată, de cafenea de cartier, nu de restaurant cu protocol. Fiecare cafenea are pagina ei, cu hartă și program: Cookie Beacon Brunch Amzei (telefon +40 752 138 881) și Cookie Beacon Brunch Floreasca — cea din Floreasca ține legătura și pe TikTok la @cookiebeacon.ro. Indiferent de cafenea, primești același meniu și aceleași cookies.